كيف تتعامل مع زميل سيئ في العمل؟

يجمع مكان العمل الكثير من الأشخاص, القادمون من أماكن مختلفة, و ثقافات و بيئات مختلفة, فهذا سينتج بالضرورة بعض الخلافات التي تحدث بسبب هذه الفوارق الشخصية, و قد يكون التباين على صعيد مهارات العمل هو مسبب أخر إلى مثل هذه الخلافات, التي سرعان ما تنتقل من كونها خلافات عمل إلى خلافات شخصية, تؤثر على وضعك في مكان العمل, أو تضع نقطة سوداء في سجلك الوظيفي, و في حال وجود مثل هذه المشاكل بينك وبين أحد زملائك, قد يكون في ما يلي من النصائح مفيدا لك في تجنب تفاقم المشكلة:-

تصرف و كأنه غير موجود في مكان العمل, فلا تراقبه و لا تتبع تصرافته, التي قد تدفعك إلى الدخول في جدال أو شجار معه, حتى تحافظ على تركيزك و هدوئك و مستواك في الإنتاجية و العمل.

تجاهل تلعيقاته أو توجيهاته الساخرة, فهو يقصد من خلالها جرك إلى الدخول في شجار معه.

لا تتعدى حدود عملك, ولا تتدخل في عمله, حتى و لو كان مخظئا, ما لم تكون أنت المسؤول عن نتيجة عمله.

حاول أن تكون نظاميا ومنظما في كل ما تقوم في من عمل, حتى لا تدع الفرصة مفتوحة له من أجل اقتناص أي خطء قد يستغله ضدك.

لا تشاركة وقت الاستراحة و لا مكانها.

لا تستمع إلى ما ينقله الأخرون لك, عن ما يقوم به ضدك أو ما يخطط له, فهذا سيجعلك تأخذ ردة فعل لفعل لم يحدث بعد, أو يجعلك في حالة من التوتر الدئم.

فكر دائما بعملك, و واجبك الذي يجب أن تقدمه, و لا تنسى سبب وجودك الحقيقي في مكان العمل, و الذي لن يكون أبدا لتصفية الحسابات الشخصية.

لا تحاول إيصال صورته السيئة إلى مديرك في العمل, فليس لديه سبب ليصدقك و يقف إلى جانبك, لذلك قد تضع نفسك في موقف محرج معه.

لا تحاول ربط علاقتك بالأخرين بناءا على علاقتهم به, لانهم قد لا يملكون الأسباب التي تملكها لقطع علاقتهم به, وقد يكونوا مضطرين لإبقاء علاقاتهم جيدة معه بحكم طبيعة عملهم.

إذا كنت مضطرا للتعامل معه من خلال العمل, فاستخدم طرق رسمية لذلك, مثل إرسال بريد إلكتروني أو وثيقة مكتوبة يمكنك استرجاعها في أي وقت, فهذا سيجعلك في مأمن من محاولاته لتغيير أقوالك, و استخدامها ضدك.

لا تجعل علاقتك معه موضع لحديث الأخرين, و لا تتحدث عنه مع زملاء العمل, فهذا سيحدث ضجة كبيرة, بين المعارض و المؤيد, سيصل صداها إلى مديرك الذي قد لا يروقه ذلك.

Read More

أطعمة يجب أن تتجنبها-1

كثير من السلع الغذائية، سواء الطازجة منها و تلك التي بها مواد حافظة، التي نبتاعها تحفظ بالثلاجة إلا أن معظمنا يعتقد أن الثلاجة هي مخزن الغذاء الصحي و الأطعمة غير المعالجة صناعيا كالفاكهة و الخضروات و الألبان و الأجبان؛ لما لا نجعل ما يعتقده معظمنا صحيح و نجعل الثلاجة مكانا للأغذية الصحية فقط؟ إذا كنت ترغب في ذلك ابدأ بتجنب قائمة الأطعمة التالية:

الخبز الأبيض: و ذلك لأنه يخبز من الطحين المكرر منزوع النخالة مما يفقده قيمته الغذائية و قد يشكل تناوله بكثرة خطورة على القلب، لذا ينصح بتناول الخبز الأسمر المخبوز من طحين الحبوب الكاملة.

اللحوم المصنعة/ المعالجة: تقول سارة كريغر، المتحدثة باسم جمعية السكري الأمريكية:  ” إن النقانق و اللانشون بهما نسبة عالية جدا من الصوديوم مما يجعلني أتردد في شراء مثل هذه اللحوم”. كثير من هذه الأطعمة بها من الصوديوم  ما قد يصل إلى 1000 مللي غرام لكل حصة (أ يما يفترب نصف الاستهلاك اليومي الموصى به) بالإضافة للدهون المشبعة.  لقد وجد الباحثون في جامعة هارفرد أن من يتناول وجبة تحوي على 1.8 أونصة من اللحوم المصنعة كل يوم يكون أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب و مرض السكري من الدرجة الثانية بنسبة 42% و 19% على التوالي. كما أظهرت دراسات أخرى أن تناول اللحوم المعالجة  بضع مرات في الشهر يعرضك لخطر الإصابة بمرض الانسداد الرئوي المزمن (COPD). إذا كنت ترغب في تناول صنف من هذه اللحوم احرص على معرفة نسبة الصوديوم و النترات المضافة لها.

مشروبات غازية/ الصودا: إن عبوة المشروب الغازي العادية تحتوي على حوالي 140 سعرة حرارية و 10 ملاعق صغيرة من السكر كما أن ما يقال يصنف منها على أنه دايت أو لايت ليس بأفضل من العبوة العادية بكثير. إن شرب أي من أنواع المشروبات الغازية لطالما ارتبط بمتلازمة الأيض للبالغين، و مجموعة من المخاطر الصحية كارتفاع ضغط الدم و زيادة الوزن في منطة البطن كما أن المشروبات الغازية تعمل على مقاومة الإنسولين. مما يزيد من احتمالات الإصابة بامراض القلب و السكري. بالإضافة إلى أنها ليست صحية للأطفال و المراهقين فهم بسن النمو فهي قد تسهم بإصابتهم بالسمنة. قم باستبدال هذه المشروبات بالماء و العصير الطازج أو الشاي المثلج مع الحرص على تناول كل من العصير و الشاي بحصص قليلة.

Read More

إشارات تخبرك ما إذا كان الشخص الذي أمامك يكذب

إن الكذب من الصفات السيئة التي يرفضها الجميع, بالرغم من أن الكثير قد يلجأ إليها في بعض الأحيان لإقناعك بغير الحقيقة لأي غرض, و من الأشياء المزعجة هي أن تكتشف أن أحدا قد كذب عليك, و لم تستطع أكتشاف ذلك إلا لاحقا, و قدرتك على أكتشاف الكذب في نفس اللحظة سيجعلك تنجو من محاولات الخداع التي قد تقع ضحيتها, و تحميك من النتائج السيئة التي قد تترتب عليك بسبب تصدقيك لهذه الكذبة, فيما يلي بعض العلامات التي تساعدك في اكتشاف الكذب أنيا:-

كثرة التفاصيل حول الموضوع

أن أحساس الشخص الذي يروي الكذبة بأنه يجب أن يقنعك بشي يعلم أنه غير حقيقي سيجعله يدمج الكثير من التفاصيل الدقيقة, و يحاول الاستشهاد بها مع أنها قد تكون بعيده عن موضوع روايته, مثل أن يقول: “هل تذكر يوم خرجنا لتناول طعام الغداء معا, بعد أن عدت إلى المكتب, حصل كذا و كذا”, قد يذكر أي أحد منا بعض التفاصيل, و لكن وجودها الزائد عن الحد في رواية أحدهم هي محاولة لوضع صورة مزيفة في إطار جميل, حتى تصدق ما يقول.

سلوكه غير المألوف

إذا كنت تعرف شخص بشكل جيد, فهذا سيجعل أمر اكتشاف كذبه سهلا, فتغير أسلوب الحديث, و استخدام مصطلحات غريبة علية, أو نبرة صوته المتقلبة, و غيرها من السلوكيات, قد تكون دليلا على أنه يروي قصة غير واقعية.

ابتعاده عن التواصل البصري

إذا كان الشخص المتحدث غير بارع في الكذب, فإنه سيبتعد عن التواصل البصري معك أثاء قيامه برواية كذبة ما, ففي اعتقاده أن التواصل البصري سيكشفه أمامك بشكل مباشر, و هو فعلا على حق فالتواصل البصري يكشف الكثير من الكذب, فتجده يشيح ببصره بكل الاتجاهات في محاولة لعدم النظر إليك أثناء الحديث.

الحركة الزائدة عن الطبيعي

ستجد الشخص الذي يكذب يتحرك بصورة كبيرة أثناء رواية كذبته, فهو عادة ما يحاول إشغال يديه بطريقة دائمة, مثل العبث في الاشياء أمامه, أو لمس أنفه إذنه أو قدمية حتى, وهذا يدل على غياب الثقة و الثبات,اللتان من الطبيعي أن يفتقر لهما الشخص أثناء الكذب.

تغير الموضوع إذا ما حاولت العودة إليه

بعد أن ينهي الشخص رواية كذبته, فهو عادة ما يحاول تغير الموضوع, حتى لا يتعرض للأسئلة التي تكشف التناقض, أو نسيانه لبعض ما قال, فمن السهل أن ينسى الشخص الأمور غير الواقعية, و التي افتعلها لحظة حديثة, و كذلك سيحاول قطع أي طريق تعود بالحديث إلى قصته التي رواها في وقت أخر من الجلسة.

تعابير الوجة الخاطئة و المتأخرة

قد يروي الشخص موقف مضحك أثناء روايته للكذبه, و لكنه لا يضحك مباشرة, بل يضحك بعد أن يراك قد عبرة بالضحك كردة فعل على ما قال, أو أي ردة فعل أخرى, لو كان هذا الشخص يسترجع فعلا حدث مسجل في ذاكرته, لظهرت ردة فعل و تعابير حقيقة أثناء ذكره للموقف, أو حتى قبل ذلك بأجراء من الثانية, فهو عندما يروي رواية حصلت فعلا, سيستعيد المواقف و المشاعر المرتبطة بها في نفس الوقت, بينما عندما يروي شيء غير واقعي, فإن سيركب تعبير وجه وردة فعله في نفس اللحظة مما يجعلها غير مناسبة, أو تأتي متأخرة عن الحدث.

الغضب

قد يلجأ راوي الكذبة إلى الغضب في معظم الحالات التي تناقشه فيها في تفاصيل روايته, و خصوصا إذا شعر أنك لا تصدقه, فهو سيقدم على الغضب و افتعال ردة فعل عنيفة, حتى ينهي الحديث أو النقاش, و غالبا ما سيسألك بطريقة عصبية و استنكارية “ألا تصدقني ؟!؟!؟!”

Read More

استخدامات مختلفة للمايكروويف

يعد المايكروويف من الأدوات الأساسية في المطبخ, و الذي يسهل علينا القيام بمجموعة من أعمال تسخين و تصنيع الطعام, و لكن لا بد أن نعترف أن استخدامنا للمايكروويف محدود في عدد قليل من الأعراض, و قد يكون في بعض مما يلي من استخداماته ما قد لا تعرفه, أو لم تجربه في السابق:-

التخلص من الروائح في أسفنجات الجلي

إذا كنت قد استخدمت إسفنجة المطبخ من أجل تنظيف بعض المواد التي قد تترك رائحة قوية عالقة بها, مثل السمك, فقد تحتاج إلى التخلص منها, أو بذل جهد كبير في إزالة الرائحة العالقة, و لكن المايكروويف قد يتكفل في حل المشكلة, ضع بعض عصير الليمون, أو الخل الأبيض على الإسفنجة, و ضعها في المايكروويف لمدة دقيقة واحدة, و سينهي الأمر.

تقيم ألواح التقطيع

أن تقطيع اللحوم على ألواح التقطيع في المطبخ سيجعلك بحاجة غلى تعقيمها قبل استخدامها لتقطيع شيء أخر, فعليك فركها بالليمون, ثم وضعها في المايكروويف لمدة دقيقة, لتصبح بعد ذلك معقمة و قابلة للاستخدام.

تحضير البطاطا القابلة للهرس

حين تود أعداد طبق من البطاطا المهروسة, ستكون بحاجة إلى سلقها لمدة تزيد عن 20 دقيقة, مع أن وضع البطاطا كما هي في المايكروويف لمدة 4 دقائق فقط سيعطيك بطاطا قابلة للهرس, و مطهية جيدا, و دون استخدام الماء الذي قد يفسد طعمها كما يحدث في حال سلقها.

تلين السكر و صهره

يمكن لوضع السكر مدة 10 – 20 ثانية في المايكروويف مع قطرات قليلة من الماء في المايكروويف, أن يجعله مصهورا و لينا, في حال أن استخدام النار قد يحتاج إلى وقت أطول, بالإضافة إلى صعوبة هذه العملية.

تخمير العجينة

أن تحضير العجينة من أجل استخدامها في إعداد بعض المخبوزات يأخد الكثير من الوقت, فنحن بحاجة غلى فترة نترك فيها العجينة في جو دافئ لمدة نصف ساعة تقريبا, في حال أن وضع العجينة بعد تغطيتها لمدة 3 دقائق في المايكروويف, ثم تركها 3 دقائق أخرى في مكان دافئ سيجعلنا نحصل على عجينة قابلة للاستخدام مباشرة.

الحصول على المزيد من عصير الفاكهة

عند وضع اللليمون أو البرتقال أو أي نوع من الحمضيات في المايكروويف لبضع ثواني, سوف نحصل على كمية مضاعفة من العصير نسبة إلى عصرها بشكل مباشر أو بعد إخراجها من الثلاجة.

تقليل الوقت اللازم لإعداد الطعام

قد يحتاج تحضير بعض أصناف الطعام إلى وقت طويل, من أجل الحصول على مستوى نضج كافي, و استخدام المايكروويف لبضع دقائق سيجعلك تحصل على نضج سريع, لذلك قم باستخدامه لعملية الطهي المبدئي, ثم أتم أعداده بالطريقة المطلوبة.

Read More

لماذا “ندق على الخشب” ؟

أن الدق على الخشب خوفا من الحسد هو ردة فعل نقوم بها بشكل تلقائي في الأغلب الأحيان, بالرغم من علمنا أنها أمر غير منطقي, و غير مرتبط بشيء من الواقع, سوى بعاداتنا و ذاكرتنا الشعبية, التي تجعلنا نقوم بذلك دون تفكير, و لكن لماذا ندق على الخشب؟ ومن أين أتى هذا التقليد؟

لا بد أن ننوه في البداية أن هذا التقليد منتشر في مختلف أنحاء العالم, و ليس في الوطن العربي فقط, فهو موروث شعبي عالمي, فتجده واسع الانتشار هنا وهناك.

أصل النقر على الخشب هو النقر على الأشجار باعتبارها بيوت للجنيات, حسب الحضارات القديمة, و هي عادة وثنية قديمة, تؤمن بقدرة الجنيات على المساعدة في تنفيذ أمر أو تعطيله, لذلك فإن النقر على الخشب متعدد الأسباب, فإما أن يكون هدفك من نقر الخشب هو إخافة الجنيات, وهو ما كان يفعله القدمى في وقت الحديث عن أمر ينون القيام به, و يخشون من الجنيات أن تتدخل في أيقافها وعرقلتها, أو خوفا من قيام الجنيات بحرمانهم من ما هم فرحين به و يملكونه, و هي عادة ما تكون طرقات قوية, و يرى البعض الأخر أن القيام بعدد كبير و متلاحق من الطرقات قد يكون مفيدا أيضا في طرد الجنيات من المكان, أو إيجاد مصدر إزعاج حتى لا تتمكن من سماع ما نحن فرحين به, أو نفكر بالقيام به فتقوم بتخريبه أو منعه.

أما البعض الأخر الذي يرى أن أسلوب الإزعاج أو التخويف غير ذا نفع عندما يتعلق الأمر بالجنيات, و أفكارهم في هذا الموضوع مسالمة نوعا ما, فيقومون بنقر الخشب مرتين متتاليتين بكل أدب, الأولى تطلب من الجنيات تسهيل قيامهم في أمر ما, أو حفاظهم على ما لديهم, و الثانية بمثابة الشكر المسبق على ذلك.

في بعض الثقافات الأخرى, فدق الخشب عادة تستخدم ليس لجلب الحظ أو المساعدة و الخوف من الحسد, بل هي طلب للحماية من الحظ السيء, مما يجعلهم يدقون الخشب في حال حدوث أمر سيء مثل وقوع أحدهم, أو إضاعة المال, و كذلك في حال المرض, فالبعض كان يرى أن المرض هو ما يحدث بسبب الأرواح الشريرة, فكانوا يطرقون الخشب بشكل عنيف كجزء من وصفة الدواء التي تقدم للمريض من أجل طرد هذه الأرواح.

و الجدير بالذكر هنا, أن عادة دق الخشب ليست وحيدة في موروثنا الشعب, بل هناك عدد كبير من هذه الخرافات مثل رش الملح, أو الأرز في بعض الثقافات الأخرى, و بالرغم من أننا في عصر الأبحاث و الحقائق العلمية, إلا أننا نجد أنفسنا نميل إلى مثل هذه التقاليد الغريبة التي ندرك تماما أنها خرافات, فقد تكون هذه الخرافات مسجلة على ذاكرتنا الجينية, مما يجعل أمر اندثارها صعبا إلى حد ما.

Read More

كيف تختار الهدايا المناسبة؟

أن إطلاق كلمة مناسبة على الهدية التي نختارها يعد أمرا صبعا, و ذلك لشعورنا الدائم أنها قد لا تناسب الشخص الذي اخترناها له, فعلى أي أساس يجب أن نختار الهدايا؟

في الواقع إن الأسس التي تقوم عليها عملية اختيار الهدية تنقسم إلى جزئين أحدهما يتعلق بك و الجزء الأخر متعلق بالشخص الذي ستقدم إليه الهدية و هي :

الإهتمام : إن اختيار هدية تناسب إهتمامات الشخص الذي ستقدم إليه من الأمور التي ستجعل من هديتك ذات قيمة معنوية عالية, و إذا كنت ستقدم الهدية إلى شخص متعدد الإهتمامات فعليك الموازنة بينها و ترجيح إحداها بناء على الأسس الأخرى, و في حال وجود إهتمام مشترك بين من يقدم الهدية و من يتلقاها, فسيكون لذلك أثر إيجابي أكبر.

الإحتياج : حاول أن تختار هدية تعتقد أن الشخص الذي ستقدمها له بحاجتها, فإن اختيارك للهدية على هذا الأساس سيشعر الشخص الذي اختيرت لأجله بالإهتمام, مما يزيد من تقديره لهذه الهدية .

العلاقة : أن طبيعة العلاقة بينك و بين من ستقدم له يعد عاملا مهما يؤثر على نوعية الهداية التي ستختارها, فالهدية ما هي إلا الصندوق الذي سترسل فيه مشاعرك إلى شخص ما, فمثلا الهدايا الرسمية تعبر عادة عن الاحترام و التقدير, و الهدايا المرحة و خفيفة الضل توجه إلى الاصدقاء و هكذا.

المناسبة : لكل نوع من المناسبات ما يتناسب معه من الهدايا, و لكن الجدير بالذكر أن اعتماد هذه الأساس وحده في اختيار الهدايا قد يصل بك إلى تقديم هدية تقليدية, و هذا يعد غير مقبولا في حال وجود علاقة مميزة بينك و بين من ستقدمها إليه, و في نفس الوقت يعد جيدا في حالة الهدايا التي نختارها كنوع من المجاملة لأشخاص لا تربطنا فيهم علاقة قوية, و ذلك لأن هذا النوع من الأشخاص لا يمكن لنا الحكم على اهتماماتهم أو احتياجاتهم.

الموازنة : إن اختيار الهدية بحيث تناسب إمكانياتنا المادية, أو الموزانة المخصصة للهدية, يجعلك تقدم الهدية بحب أكثر, لأن الضغط المادي الذي سيسببه لك اختيار هدية تفوق قدرتك المادية قد ينعكس سلبيا على المشاعر التي ستصل إلى متلقيها.

الهدايا التي تفضلها النساء :

تفضل النساء الهديا التي تحمل القيمة المادية و المعنوية, أو تلك الهدايا التي من الممكن أن تحتفظ بها لفترات زمنية طويلة, و لا ترى النساء في العادة أفضل من المجوهرات كهدية تحمل كل هذه المعاني, كما أنها تحس بقيمة الهدايا التي تتعلق بهواياتها أو مجال عملها, مثل أدوات الرسم, و عند معضم النساء تعد هدايا الملابس الشخصية غير مرغوبة و من الصعب أن تناسب مزاجهن .

الهدايا التي يفضلها الرجال:

يفضل الرجال عادة الهدايا التي تمس الحياة العملية, و التي يحس بقيمتها بشكل فوري, و تعد الأجهزة الإلكترونية  و الرياضية من الهدايا الأكثر قبولا عند الرجال, و كذلك المتعلقات الشخصية مثل الساعات, و محافظ المال.

Read More